アボカドと海苔のゆず胡麻あえ

*さらさ*
*さらさ* @cook_40050565

柚子胡椒をきかせたアボカドのごま和え。おつまみに。
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドで簡単おつまみ。

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材料

  1. アボカド 大1個
  2. 焼き海苔 1枚
  3. 柚子胡椒 少々
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1弱
  5. ◯みりん 小さじ1
  6. ◯すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    アボカドは縦割りにしてタネを取り、一口大に切り込みを入れて皮から外す。
    焼き海苔は小さくちぎる。

  2. 2

    ボウルに◯を混ぜ合わせ、アボカドと海苔を入れて軽くあえる。

コツ・ポイント

混ぜすぎるとアボカドが崩れて見た目も悪くなるので、さっくりあえる程度に。
食べる前にささっと作るのがおすすめです。

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レシピ作者

*さらさ*
*さらさ* @cook_40050565
に公開
神奈川県在住。マイペースで活動中です。
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