マグロ赤身のネバネバ爆弾
machaよ @cook_40218133
ネバネバトリオで栄養いっぱい！沢庵の食感が美味しい(^o^)
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューによく有る爆弾に、沢庵たくさん入れたら、メチャ美味しくてアップしました
マグロ赤身のネバネバ爆弾
ネバネバトリオで栄養いっぱい！沢庵の食感が美味しい(^o^)
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューによく有る爆弾に、沢庵たくさん入れたら、メチャ美味しくてアップしました
作り方
- 1
山芋はすりおろし、納豆は付属のタレと混ぜ合わせておく
- 2
オクラは表面に少々の塩をまぶして擦り合わせたあと、さっと茹でて、薄切りにします
- 3
マグロは小さめに切って、
沢庵は細切りに切って白ゴマをまぶします - 4
器に盛って、醤油とワサビはお好みで入れて混ぜ混ぜして
- 5
手巻き海苔に乗せて、召し上がれ(^_^)
コツ・ポイント
沢庵は多目の方が食感楽しめて美味しいです。
醤油の代わりに、めんつゆもグッド！
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