簡単♡手作りグラタン♡
meisakura @cook_40080987
ホワイトソースも失敗なく、簡単手作りのグラタンができます(o^^o)
このレシピの生い立ち
ずぼらなあたしが作るグラタンが友人に好評だったので♡
簡単♡手作りグラタン♡
ホワイトソースも失敗なく、簡単手作りのグラタンができます(o^^o)
このレシピの生い立ち
ずぼらなあたしが作るグラタンが友人に好評だったので♡
作り方
- 1
材料〜♡
-
- 2
熱したフライパンに油を入れ、野菜と肉、ベーコンなどを炒める。
マカロニ、パスタなどを茹で時間通りに茹でておく。 -
- 3
玉ねぎが透き通るくらいまで炒めたら、水、コンソメ、塩胡椒を入れて肉に火が通るまで煮る。
-
- 4
ホワイトソースを作る。
ボールにバターと小麦粉を入れ、レンジのあたためボタンであたためる。
なければ500w30秒くらい -
- 5
この状態を泡立て器で粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
そこに牛乳を入れて軽く混ぜ合わせ、再びあたためボタンでスタート♡ -
- 6
取り出して、ダマが無くなるまで泡立て器で混ぜる。
すぐにダマはなくなります(o^^o) -
- 7
煮ていた具材にマカロニを投入*\(^o^)/*
-
- 8
ホワイトソースも入れて、塩胡椒で味を整えます。
-
- 9
チーズを乗せて〜
ブロッコリーも乗せてみました(o^^o) -
- 10
200℃のオーブンで15分焼きました(o^^o)火は通っているので、チーズに焦げ目がつけば完成です♡トースターでもOK♡
-
コツ・ポイント
具材は家にあるものや、お好みで(o^^o)
味も野菜の量などで調整してくださいね（≧∇≦）
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