m冬瓜とあげのスープ
＊misacoro＊ @misacoro
鶏がら（中華）スープの素で簡単スープ。卵やわかめ、人参など好みの具をプラスしても♪
このレシピの生い立ち
冬瓜をたくさん頂いたので。
冬瓜に含まれるたっぷりのカリウムは、血圧を下げる働きがあります。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは１㎝幅に切る。冬瓜は種とワタを除いて５㎜幅の薄切りにする。
- 2
鍋にスープの調味料、油揚げ、冬瓜を入れ、煮立てる。
- 3
冬瓜が透き通ってきたら、味をみて塩こしょう(分量外)で味を調える。
- 4
器に盛り、上に青ねぎを散らす。
コツ・ポイント
＊お好みでごま油や、いりごまを加えると風味が出ておいしいです。
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レシピ作者
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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