ちくわが紫蘇と梅干に出会っちゃった♪

あーっち
あーっち @cook_40039667

安い食材のちくわがさっぱりおかずに大変身!!

2人前で約364kcalです。
このレシピの生い立ち
昔居酒屋で食べたことがあるので、記憶をたどり作ってみました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. 梅干 1個分
  3. 紫蘇 5枚程(お好みで)
  4. 乾燥わかめ ひとつかみ分
  5. ごま 小さじ1
  6. ○醤油 大さじ1
  7. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    ちくわは斜め薄切りにする。
    しそは千切りにする。

    乾燥わかめは水でもどしておく。

  2. 2

    梅干は種をとり、たたいておく。

  3. 3

    1・2の全てをボールにいれ、○を入れて混ぜ混ぜ。

  4. 4

    器にもりつけ、白ゴマを振りかけたら出来上がり★

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レシピ作者

あーっち
あーっち @cook_40039667
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会社員兼主婦ですので、手抜き・簡単がモットーです♪毎日ぉぃしぃご飯で旦那クンを手なずけてマス(*≧m≦*)
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