あまり物で簡単中華丼
ぐでみゆ @cook_40111077
余った野菜で簡単調理♡ボリュームもあって大人数にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
食べ盛りの家族のためにボリュームあるものを残り物で作ろうと思って完成しました！
あまり物で簡単中華丼
余った野菜で簡単調理♡ボリュームもあって大人数にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
食べ盛りの家族のためにボリュームあるものを残り物で作ろうと思って完成しました！
作り方
- 1
きくらげを水に浸けてもどしておきます
- 2
野菜などは適当な大きさにきります
※野菜はなんでもOK♡ - 3
フライパンに切った肉・野菜と酒を入れて蓋をして火が通るまで蒸します
- 4
水と調味料を入れて強火で煮込みながら全体になじませます
- 5
味を見て塩・コショウで整えてください
- 6
甘さが欲しいようならオイスターソース
しょっぱくしたいなら醤油をすこし足してください - 7
味が決まったら片栗粉でとろみをつけて完成です！
コツ・ポイント
調味料は適当に♡がおすすめです！
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