たまねぎソースで☆豚丼
ねこもりガール @cook_40045282
わが家発、もうひとつの豚丼。
こちらもぜひ、おためしください♪
このレシピの生い立ち
家族会議？でふたつの豚丼が候補に・・・
迷った結果、どちらも投稿させていただきました。(^^;)
たまねぎソースは、パパからの要望で作ってみました。
たまねぎソースで☆豚丼
わが家発、もうひとつの豚丼。
こちらもぜひ、おためしください♪
このレシピの生い立ち
家族会議？でふたつの豚丼が候補に・・・
迷った結果、どちらも投稿させていただきました。(^^;)
たまねぎソースは、パパからの要望で作ってみました。
作り方
- 1
たまねぎは３／４をうす切りに。
残りはみじん切りにして別の器に入れておく。 -
- 2
レタスは冷水につけておく。
豚肉は食べやすい大きさにカットする。 - 3
みじん切りのたまねぎに☆を加え、たまねぎソースの準備をしておく。
-
- 4
豚肉、たまねぎ、しめじを炒め、塩・こしょうで味付けする。
-
- 5
４は別皿に移し、具材から出た水分をフライパンに残す。
そこに３を入れ、軽く煮詰め、たまねぎソースの完成。 -
- 6
レタスをせん切りにする。
ご飯の上にレタスと４を盛り付ける。
４の上から５をかけ、仕上げに◎をふれば出来上がり。 -
コツ・ポイント
レタスは、なるべく直前まで冷やし、太目のせん切りにしてください。
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