☆ところてんのタレで新しょうがサラダ☆

lesco
lesco @cook_40043902

しょうがの辛味が少し和らいで食べやすくなります♪
このレシピの生い立ち
新しょうがの香りが味わいたくて♪

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材料

タレ 2人分
  1. 新しょうが 適宜
  2. お好きな野菜 適宜
  3. ごま 適宜
  4. タレの分量
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 大さじ2~3
  7. 砂糖 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    しょうゆ,酢,砂糖でタレを作り千切りしたしょうがを15分位浸す

  2. 2

    お好みの野菜と【1】のしょうがを乗せ、浸したタレをかけゴマをふって完成です

コツ・ポイント

新しょうがの辛味が美味しいのですが、タレに少し浸すと辛味の角が取れて食べ易くなりました。
また、しょうがを取り出した後のタレに、ごま油を少量追加していただいても良いと思います。
酢と砂糖はお好みで調節して下さいませ。

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レシピ作者

lesco
lesco @cook_40043902
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料理大好き❤ 身近な調味料を活用して身体に良い食べ方を心掛けています♪ (^▽^)ノ
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