◆海老とニラのふわふわたまごにゅうめん◆
ぽっぽっぽ☆ @cook_40044592
スープが最高！！(^^♪
そうめんがふわふわたまごと具に絡んで美味です☆
このレシピの生い立ち
そうめんがたくさんあったので。
◆海老とニラのふわふわたまごにゅうめん◆
スープが最高！！(^^♪
そうめんがふわふわたまごと具に絡んで美味です☆
このレシピの生い立ち
そうめんがたくさんあったので。
作り方
- 1
そうめんは茹でて、冷水で洗ったらザルにあげておく。
たまごは溶いておく。 - 2
海老は皮を剥いて背に切り込みを入れて背ワタを取り除く。
ニラは2ｃｍに切り、椎茸は石づきを切り落として薄切りにする。 -
- 3
鍋に油をひき、にんにくを炒める。色が変わる直前で椎茸を入れて炒める。→☆を全て入れてひと煮立ちさせる。
-
- 4
3にニラと海老を入れて2分程加熱する。
-
- 5
4にそうめんを入れて強火で加熱し、再び沸騰したらしたら溶き卵をまわしかけて、たまごが固まってきたら火を止める。
-
- 6
器に盛って出来上がり♡
-
似たレシピ
-
-
-
-
-
鍋ひとつで、とろろ入り玉子のにゅうめん 鍋ひとつで、とろろ入り玉子のにゅうめん
鍋ひとつで、素麺を茹でて、長芋のとろろ入の卵を回しかけた、ふわふわ玉子のにゅうめん(温そうめん)です。
-
-
-
生姜たっぷりツナとふんわり卵のにゅうめん 生姜たっぷりツナとふんわり卵のにゅうめん
ほっこり、ぽかぽか美味しいよ♪ツナの優しい味がふんわり卵とにゅうめんに絡んでつるつるーっと食べられちゃう(*^^*)
-
鍋の余った具材de春菊と豚肉のにゅうめん 鍋の余った具材de春菊と豚肉のにゅうめん
鍋の余った具材で出来る簡単ごはんひとりランチに最適です片栗粉のトロミがそうめんと具材に絡んで美味しい
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19389153
