牡丹海老のクリームパスタ

PEUGEOT
PEUGEOT @cook_40081124

牡丹海老を2匹。
パスタソースに海老味噌を絡めると絶品です。
このレシピの生い立ち
品の善い 牡丹海老が入手できたので♪

牡丹海老のクリームパスタ

牡丹海老を2匹。
パスタソースに海老味噌を絡めると絶品です。
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品の善い 牡丹海老が入手できたので♪

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材料

パスタ200g 二人前
  1. 青の洞窟 パスタ 200g
  2. 牡丹海老 2匹
  3. ソース
  4. 牛乳 100ml
  5. ガーリック 1カケ
  6. ケチャップ 大さじ1強
  7. バジルソース 小さじ1
  8. パスタの茹で汁 適量。
  9. 死海の塩 少々
  10. 黒胡椒 少々
  11. 小麦粉 大さじ1
  12. コーンスターチ 大さじ1
  13. ブラックオリーブ 1粒

作り方

  1. 1

    フライパンにソースの材料を入れる。

  2. 2

    海老を入れて3分間煮詰める。

  3. 3

    茹で上がったパスタとソースを絡めて…出来上がり♪

  4. 4

    お好みで塩胡椒で調節して下さい。

コツ・ポイント

手長海老ではありませんが、立派な海老が入手できた時にお勧めです。

一人前対し1匹乗せるとお皿もゴージャスです。

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とりあえず毎日の『お料理』を心がけて気持ちのお洗濯をしています。とは言っても専属シェフの様に毎日美食才色兼備 ☆とまでは行きませんが…。今更ながらに 時取り戻し 頑張ろうカナ…・・って目標が桜の芽と共に芽生えて来た 近況のlifeです。
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