☆じゅわ〜っと美味しいだし巻き卵☆

樹mama
樹mama @cook_40044036

じゅわ〜っとうまみたっぷりで美味しいよぉ☆
子供も大好きな出し巻き卵です!!
このレシピの生い立ち
おせちにはかかせないだし巻き卵に挑戦!!

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材料

  1. 3個
  2. ☆醤油 大さじ1/2
  3. ☆だし汁 60cc
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆塩 ひとつまみ
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    卵を割ってよく溶きほぐす。
    ☆の材料も混ぜ合わせておく。

  2. 2

    混ぜ合わせた卵に☆を入れて、さらに混ぜる。

  3. 3

    卵焼き器にサラダ油を熱し、卵を数回に分けて焼く。

  4. 4

    焼き上がりは巻きすで巻くと奇麗に出来ます。

コツ・ポイント

少量づつやると奇麗に出来ますよ♪
表面が乾かない間にくるくる巻いていってください。

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レシピ作者

樹mama
樹mama @cook_40044036
に公開
お料理大好きな新米ママです☆最近パン作りにもハマってますっ♪ブログやってます【のんびぃ〜りCafe】http://blog.goo.ne.jp/kuni_0528
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