きゅうりのさきいかあえ

きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537

超簡単!切って混ぜるだけ~~♬さきいかから良い味がでます♡「かしましめし」
このレシピの生い立ち
簡単さきいかレシピです。
料理が苦手な夫にも簡単にできます。

東京都在住
出身地 青森県

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材料

3人分
  1. きゅうり 2本
  2. さきいか(ソフトでも燻製でも) ひとつかみ5g位

作り方

  1. 1

    キュウリを輪切りにして塩で軽くもんでおく。

  2. 2

    さきいかは調理ばさみで細かく切る。

  3. 3

    ①の水気を絞って②と混ぜるだけ。好みで酢小2を入れる。うちでは酢入りが人気。

コツ・ポイント

さきいかの塩分もあるので、①では軽く塩をする。
さきいかが水分を吸っていい感じになじみます。

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レシピ作者

きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537
に公開
東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。 今日も1日cookできることに感謝して!調理師免許あり。ライブドアブログ https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ https://note.com/kirarinagarebosi
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