作り方
- 1
aをボウルにふるい入れて、黒砂糖を加え、泡立て器でざっくりと混ぜる。
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- 2
牛乳、サラダ油、醤油をあわせてから1にいれてなめらかになるまで混ぜ合わせる。
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- 3
型に紙ケースをひいて、2の生地をスプーンで6分目まで入れる。
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- 4
3に栗きんとんを入れる。7分目以上は入れない。
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- 5
蒸し器で10分弱むす
コツ・ポイント
きんとん100gほど使用しました。
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