簡単キーマカレー!
野菜いっぱいの栄養満点です!
このレシピの生い立ち
カレーライスを作るのがめんどくさかったので、簡易的なカレーをつくりました!!
作り方
- 1
だいたいの具材たち
- 2
にんにくとしょうがチューブの香りをたたせる
- 3
たまねぎin
- 4
にんじんin
- 5
ケチャップin
- 6
炒めたあと、ミンチと塩コショウin
- 7
なすびとインゲン豆in
- 8
炒める
- 9
カイエンペッパー、ターメリック、クミン、コリアンダーを大さじ1ずつin
- 10
全体に馴染むように炒めた後、水を80-100cc in! 10m煮る
- 11
こんな感じに
- 12
ヨーグルト大さじ1と塩コショウで味を整える。最後に少し強火で一気に仕上げる
- 13
皿に盛るだけ!
コツ・ポイント
とくになし!
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