ほうれん草の大根まみれおひたし

おつね @cook_40038834
ぐちゃぐちゃにして召し上がれ♫
大根の辛みがいい感じです(^◇^)
このレシピの生い立ち
大量にいただいたほうれん草と大根があったので。
作り方
- 1
ほうれん草はさっとゆがく。冷水にさらし、ぎゅっと水分をしぼっておく。
- 2
大根は、皮をむき、だいこんおろしに。これもぎゅっと水分をしぼっておく。
- 3
小鉢に1&2を盛る。最後にじゃこをちらして、しょうゆをかけたらできあがり♪
- 4
食べるときは、混ぜ混ぜして召し上がれ(^v^)
コツ・ポイント
水分をきちんときっておくことのみ!!!
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