時短★豚ひき肉とニラもやし炒め
ぴのじー @cook_40200601
時間のない時におすすめ！簡単ですが、ボリュームがあるので、満足のできる一品です。
このレシピの生い立ち
私が留守にしてるとき、主人が子どもたちに作るメニューです。
時短★豚ひき肉とニラもやし炒め
時間のない時におすすめ！簡単ですが、ボリュームがあるので、満足のできる一品です。
このレシピの生い立ち
私が留守にしてるとき、主人が子どもたちに作るメニューです。
作り方
- 1
ニラは5センチの長さに切り、玉ねぎは5ミリ幅の薄切りにします。
- 2
フライパンを加熱し、豚ひき肉から脂が出るので油は引かず、豚ひき肉と玉ねぎを炒めます。
- 3
豚肉の色が変わったら、もやしとニラを入れて、鶏がらスープの素顆粒と味塩コショウで味を調えて、できあがり。
コツ・ポイント
豚ひき肉は火が通るまでしっかりと炒め、ニラともやしは、さっと炒めます。
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もう一品！という時にどうぞ。台湾のセルフ式の食堂や学食に必ずある料理です(中国はよく分からない)。スーパーのモヤシにもニラが数本入れて売られていることが多いです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19391521
