春菊とあさりのピリ辛スープ
Kanichko @cook_40111493
ラー油のピリ辛が食欲をそそります！あさりと春菊の相性も抜群です(^^)
このレシピの生い立ち
寒い日に簡単にパパッと温まるスープを作りたくてたどりついたレシピです。
春菊とあさりのピリ辛スープ
ラー油のピリ辛が食欲をそそります！あさりと春菊の相性も抜群です(^^)
このレシピの生い立ち
寒い日に簡単にパパッと温まるスープを作りたくてたどりついたレシピです。
作り方
- 1
春菊、ししとう、油揚げを一口大に切ります。
- 2
鍋に全ての材料を入れます。材料がひたひたになるぐらいの水を入れ一煮立ちさせます。
- 3
中華スープの素、塩コショウで味を整えます。
- 4
溶き卵を回し入れ、ラー油を加え一煮立ちさせたら完成！お好みで糸唐辛子をトッピング。
コツ・ポイント
ラー油を入れる事でさらに美味しくいただけます(^^)心なしか体もポカポカしてきます( ^ω^ )
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