アプリでひらく作り方
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材料。こんにゃくは適当に切って下茹で。ごぼうは斜め薄切りで酢水に浸けてアク抜き→水切って一旦レンチン。、
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- 2
フライパンにごま油（がいいけどなんでもいいか）引いて肉を炒めてからごぼうこんにゃくも炒める
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- 3
だいぶ炒めたら酒味醂砂糖醤油粉末出汁生姜水入れて蓋して汁気がなくなるまで
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- 4
ご飯に乗せて食っても美味しい
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コツ・ポイント
七味をかけてピリ辛にしても。玉ねぎ足して牛皿っぽい感じにしても。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19392477
