九陽 まろやか豆乳コク味噌うどん☆

くネコまろす @cook_40061423
豆乳に味噌を加え、旨味とコクある・まろやか豆乳味噌うどんにしました☆★☆★☆
このレシピの生い立ち
"手づくり"の豆乳&おからならではの新鮮なおいしさを活かしてみよう!
九陽の豆乳メーカーで作り立ての豆乳を、味噌を入れたコクあるまろやかうどんにアレンジしてみました☆★☆★☆^w^b
九陽 まろやか豆乳コク味噌うどん☆
豆乳に味噌を加え、旨味とコクある・まろやか豆乳味噌うどんにしました☆★☆★☆
このレシピの生い立ち
"手づくり"の豆乳&おからならではの新鮮なおいしさを活かしてみよう!
九陽の豆乳メーカーで作り立ての豆乳を、味噌を入れたコクあるまろやかうどんにアレンジしてみました☆★☆★☆^w^b
作り方
- 1
鍋にメーカーで作った豆乳を入れ温め、味噌を溶かす。
- 2
うどんを入れ煮込み、イカ・ネギ・生姜等を入れ、アク泡が出たら取り除き、全体が柔らかくなったら出来上がり★☆★☆
- 3
こちらの九陽様の豆乳メーカーで作りました☆ 出来立ての新鮮な豆乳が味わえます☆☆☆^w^b
コツ・ポイント
豆乳メーカーで作った新鮮な濃い豆乳で作りました☆
うどんは簡単な生うどんを使いましたが、お好みのもので☆
煮込み中に、アク泡が出たら取り除いてください。
具はお好みの材料を入れても風味が増し美味しいと思います★^w^b
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
コク旨♡豚肉と白菜の豆乳味噌うどん コク旨♡豚肉と白菜の豆乳味噌うどん
豚肉の旨味にとろっと白菜が魅力♡まろやかな豆乳に味噌のコクが美味しく、スープまでまるごと楽しめますよ。具だくさんで満足◎ 管理栄養士ゆきぼむ -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19392629