チュルンぷりん
ime（∂_∂） @cook_40131224
我が家で人気の☆とろけるプリン☆です。
このレシピの生い立ち
弾力系よりも卵黄多めでとろけるプリンが我が家の人気者(*^^)v カスタードクリーム状なので…時間を４０～５０分にしても勿論Good!!
チュルンぷりん
我が家で人気の☆とろけるプリン☆です。
このレシピの生い立ち
弾力系よりも卵黄多めでとろけるプリンが我が家の人気者(*^^)v カスタードクリーム状なので…時間を４０～５０分にしても勿論Good!!
作り方
- 1
① 耐熱容器に生クリームと牛乳を入れ、レンジの≪牛乳温め≫機能を使って温める。（レンジで5分位かな)
- 2
② ①に砂糖を加えて溶かす。
- 3
③ 全卵と卵黄を溶き混ぜて②に加える。
- 4
④ ③にバニラエッセンスを加えて混ぜて、漉しながら器に流し込む。
- 5
⑤ 器にアルミホイルなどで蓋をし天板に並べ熱湯を注ぐ 。
- 6
⑥ 150℃に温めたオーブンで35分。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
- 7
＊お好みでカラメルソースを…
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