かんたん♪酢豚

taruto77 @cook_40052649
豚肉を揚げずに仕上げ♪
手軽に出来ちゃう簡単酢豚☆
このレシピの生い立ち
ブロックのお肉が無くても酢豚が食べたくなりますよね♪そんな時はお試し下さい。
お肉に味がなじんで、美味しいですよ♪
かんたん♪酢豚
豚肉を揚げずに仕上げ♪
手軽に出来ちゃう簡単酢豚☆
このレシピの生い立ち
ブロックのお肉が無くても酢豚が食べたくなりますよね♪そんな時はお試し下さい。
お肉に味がなじんで、美味しいですよ♪
作り方
- 1
1.豚肉は半分にカットし生姜・酒・しょうゆで下味を付ける
- 2
2.玉ねぎはくし切り、その他の野菜は一口大位にカットし、人参はレンジで加熱する
- 3
3.お肉は適当に成形しながら片栗粉をつけ少量の油で焼く
- 4
4.調味料☆を混ぜ合わせ玉ねぎ・人参・筍を入れ煮る(2分位・弱火)
- 5
5.残りの野菜と焼いた肉を入れる
- 6
6.全体がなじんできたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ出来上がり♪
コツ・ポイント
お肉の成形は、一枚づつ片手でギュっと握ると、簡単にまとまります
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