かにかまとレタスのあっさり塩焼きそば
素敵なパパ @cook_40211118
包丁いらずで超簡単。子供でもつくれちゃう。
あっさりしてるので、夜食にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
自分一人の昼ごはん。洗いものをなるべく少なくしたいーという時に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
かにかまを手でほぐし、レタスを洗って、一口大に手でちぎる。
麺もほぐしておく。 -
- 2
鶏がらスープの素小さじ１を水大さじ１で溶いておく。
- 3
フライパンにごま油を入れて熱し、かにかまを３０秒ほど炒める。
【香ばしい香りがしてきます】 -
- 4
ほぐした麺を入れ、２を入れて、よく混ぜる。麺が充分炒まったら、レタスを入れる。
-
- 5
味をみながら、塩コショウ。（うちは味塩１～２ふり）
香り付けにほんのちょっと醤油をたらす。最後にごま油を回しかける。
コツ・ポイント
かにかまは多い方がおいしいです。
レタスは炒めすぎず、シャキシャキ感を残すといいかも。
常に強火でスピード勝負！
リアクション
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