透明スープのおでん
麦酒lovebeer @cook_40044648
コンビニで売ってるおでんの透明スープが自宅で簡単にできます！！
このレシピの生い立ち
コンビニの透明でダシがきいたおでんが好きで、自分でも作ってみたくて作りました！
透明スープのおでん
コンビニで売ってるおでんの透明スープが自宅で簡単にできます！！
このレシピの生い立ち
コンビニの透明でダシがきいたおでんが好きで、自分でも作ってみたくて作りました！
作り方
- 1
具は好きなもので大丈夫です！
- 2
大根はしたゆでし、卵はゆでて、からをむいておきます。
- 3
お鍋に具材を入れて、材料を入れて煮込みます。
材料や分量により、白だしとお水の量を調整してください。 - 4
コトコト煮込んでは日をとめ、1～2日繰り返すと味がすごくしみておいしくなります！
-
コツ・ポイント
火をつけて煮込んで、冷ますことを繰り返すと味がしみ込みます！
薄味に見えるけど、味がしみててとってもおいしいおでんにしあがります！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19395246
