クルミのブロンディーズ

mmchopin
mmchopin @cook_40037603

クルミの食感がなんとも美味しい混ぜるだけのアメリカ生まれの簡単ケーキです。

このレシピの生い立ち
簡単にできるケーキを考えてブロンディーズに行き着きました。クルミを入れてアレンジしました。
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クルミのブロンディーズ

クルミの食感がなんとも美味しい混ぜるだけのアメリカ生まれの簡単ケーキです。

このレシピの生い立ち
簡単にできるケーキを考えてブロンディーズに行き着きました。クルミを入れてアレンジしました。
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材料

18cm丸型
  1. 無塩バター 100g
  2. グラニュー糖 40g
  3. 黒砂糖 30g
  4. 薄力粉 100g
  5. クルミ 30g
  6. ベーキングパウダー 小さじ半分
  7. 1個

作り方

  1. 1

    下準備として、バターを室温に戻し、型に紙を敷いておく。粉類をふるっておく。オープンは180°に熱しておく。

  2. 2

    バターを柔らかくなるまで練る。

  3. 3

    グラニュー糖と黒砂糖を2~3回に分けて加えよく混ぜる。

  4. 4

    粉類をふるいながら加え、溶き卵と交互に加えながら混ぜる。

  5. 5

    クルミを加え、さっくり混ぜ合わせる。

  6. 6

    生地を型に流し入れて180°のオープンで25分焼き、あら熱が取れたら型から外してケーキクーラーの上で覚まして完成。

コツ・ポイント

バターを柔らかくなるまで練る事です。あとは、順番に混ぜるだけです。

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大雑把な性格ゆえ、お料理も当然?苦手。でも、食べることが大好き♪な私です。
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