チキンとレンズ豆のトマト煮
hanapasta @cook_40071858
簡単トマト煮(*◔‿◔)❤
レンズ豆って美味しい～パスタでもごはんでも♪
このレシピの生い立ち
大好きなトマト煮にお酢を入れて、サッパリ味にしてみました。
チキンとレンズ豆のトマト煮
簡単トマト煮(*◔‿◔)❤
レンズ豆って美味しい～パスタでもごはんでも♪
このレシピの生い立ち
大好きなトマト煮にお酢を入れて、サッパリ味にしてみました。
作り方
- 1
レンズ豆は10分ほど水につけ、10分くらいゆでる。ブロッコリーは小分けし軽くゆでておく。鳥もも肉は一口大に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにくを入れ、火をつける。香りがでてきたら、鶏肉を両面軽く焼く。
- 3
鶏肉に軽く焼き目がついたら、トマト缶、レンズ豆、お酢、水、コンソメを入れて15分～20分煮込む。時々混ぜる。
- 4
下ゆでしたブロッコリーを入れて軽く煮て、塩で味を整える。
- 5
パスタやご飯を添えてめしあがれ～
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