アプリでひらく作り方
- 1
茹でたじゃがいも(ラップで電子レンジでも可)をできるだけマッシュする。
- 2
そこにすりおろした長芋と紅しょうがを混ぜる。
- 3
フライパンに油をひき、食べやすい大きさに成形して、塩コショーする。
- 4
焼き目がついたら裏返し焼き目がついたら出来上がり！
コツ・ポイント
簡単なので特にないのですが、じゃがいもをマッシュした方が形が崩れにくいです。
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