お弁当&作り置き!お豆とマカロニのサラダ

お弁当のおかずや作り置きに!簡単で10分程で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
明日の旦那さんのお弁当、どうしようかな?って時に買い置きしてあったコストコのミックスビーンズとツナ缶、使い掛け半端のマカロニが有ったので作ってみました〜。
わりと塩っけが有って美味しいので旦那さんには好評でした!4日間はもつのでお弁当に。
お弁当&作り置き!お豆とマカロニのサラダ
お弁当のおかずや作り置きに!簡単で10分程で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
明日の旦那さんのお弁当、どうしようかな?って時に買い置きしてあったコストコのミックスビーンズとツナ缶、使い掛け半端のマカロニが有ったので作ってみました〜。
わりと塩っけが有って美味しいので旦那さんには好評でした!4日間はもつのでお弁当に。
作り方
- 1
マカロニはたっぷりのお湯に塩小さじ1で茹でます。少し塩っけ強い方が、お弁当には美味しいです。お好みの塩梅で茹でて下さい。
- 2
マカロニを茹でてる間にツナはオイルを切っておきます。オイル使っても良いのですが、少し生臭い気がするので、きっちゃいます。
- 3
ボールにマヨネーズ、粉チーズなど、調味料を入れておきます。
そうすると、失敗しずらいし味が決まりやすいです。 - 4
調味料入れたボールに、ミックスビーンズとツナを入れて混ぜ混ぜ〜♪
マカロニを入れる前に合わせておくと馴染みやすいです。 - 5
茹で上がったマカロニは湯切りをしっかりします。お豆とツナに合わせます。ここでオリーブオイルと塩コショウします。
- 6
お味見してみて、なんとな〜くスパイス足りないので、黒コショウを3回挽きました!
今回は塩っけが丁度良さげなので胡椒のみ! - 7
出来上がり!
所要時間は10分程度でした。寝る前にチャチャッと作って冷蔵庫で冷やします。明日のお弁当のおかずに!
コツ・ポイント
ぺたぺたしてるのが好きくないので、マヨネーズ大さじ3にして、サラッとオリーブオイルを加えて作ってます。ペットペトな食感が好きな方はオリーブオイル無しでマヨネーズ大さじ4でも良いかも。ツナはオイル切って使ってます!生臭いのが気になるので。
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