サバ缶で白菜の煮浸し

まま蔵 @prey2615
サバ缶がダシになり、白菜もうまうまヽ(^o^)丿簡単に短時間でできますよ!!
このレシピの生い立ち
大きな白菜をいただいた。
短時間でできるものはないか。。。
サバ缶があった!!
作り方
- 1
白菜は4~5センチ程度にカット。
- 2
鍋の中央にサバ缶を入れ、周りに白菜を並べる。
酒、みりん、しょうゆ、水を加えて火にかける。 - 3
弱火で10分ほど煮込めば出来上がり。
刻みネギを散らしてどうぞ。
コツ・ポイント
時間があれば、いったん冷ますと白菜に味がよくしみこみます。
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