じゃがいもとベーコンの塩昆布炒め

ritoru
ritoru @cook_40169098

さっと作れてお弁当にも便利!な一品です。
このレシピの生い立ち
大好きな塩昆布とじゃがいもの組み合わせで、お弁当にもぴったりの一品を作ってみました。

じゃがいもとベーコンの塩昆布炒め

さっと作れてお弁当にも便利!な一品です。
このレシピの生い立ち
大好きな塩昆布とじゃがいもの組み合わせで、お弁当にもぴったりの一品を作ってみました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 油揚げ 1枚
  3. ベーコン 2枚
  4. パラッとふじっ子塩こんぶ ふたつまみ
  5. 醤油 ひとかけ

作り方

  1. 1

    じゃがいもを櫛形に切ってゆでる。
    油揚げ・ベーコンは細切りに。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、①の材料を全て投入!
    油が回ったら塩昆布をふたつまみいれる。

  3. 3

    醤油をたらーっとかけて出来上がり!

コツ・ポイント

じゃがいもはご飯を炊く時に炊飯器で一緒に蒸しちゃうとラクチンです★
(その際は軽くぬらしてアルミに包んでください)

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1歳の息子とパパのために、野菜たっぷりご飯と美味しいパン・お菓子作りに励んでいます★ブログもやってま~す!http://uki-uki-ryotaro.seesaa.net/
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