鶏モモとパプリカのカレークリーム煮込み♪
なおあき1981 @cook_40135722
3分クッキングでカレーと牛乳のカレークリーム煮♪こんな感じでも美味しいのでは、とアレンジ♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
鶏モモとパプリカのカレークリーム煮込み♪
3分クッキングでカレーと牛乳のカレークリーム煮♪こんな感じでも美味しいのでは、とアレンジ♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
作り方
- 1
玉ねぎを繊維に逆らって薄切り、赤パプリカを1cm角に切り、鶏モモを一口大に切り塩胡椒。
- 2
オリーブオイルを熱したフライパンで鶏モモをこんがりと炒め、玉ねぎ、バター、白ワインと入れ混ぜ、カレー粉を具材に絡める。
- 3
フライパンに牛乳を注ぎ、軽く混ぜ沸騰後弱火で6分ほど。赤パプリカを入れ軽く混ぜ、器に盛り付け完成！
コツ・ポイント
そこそこスパイシーになったので、お子様にあげるときは、カレー粉の配分少し少ない方が良いと思います。3分クッキングの時は子供も喜ぶ、とのお話、僕はカレー粉と牛乳の配分はあえてメモせず自分の配分で、大人はレシピ分量ままの方が、美味しいかと♪
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