トロトロ白菜と鶏大根の煮物

SNOWFLAKE*
SNOWFLAKE* @cook_40133198

鶏肉と白菜の旨味が染み込んだ、優しい味の煮物。ホットクックがかき混ぜてくれるから、材料をセットするだけの簡単無水調理☆
このレシピの生い立ち
ホットクック公式レシピに野菜を追加。調味料も少しアレンジして、子どもに食べさせたい優しい味にしました。

トロトロ白菜と鶏大根の煮物

鶏肉と白菜の旨味が染み込んだ、優しい味の煮物。ホットクックがかき混ぜてくれるから、材料をセットするだけの簡単無水調理☆
このレシピの生い立ち
ホットクック公式レシピに野菜を追加。調味料も少しアレンジして、子どもに食べさせたい優しい味にしました。

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材料

4人分
  1. 鶏肉(ひと口大に切る) 300g
  2. 大根(3cm厚さのいちょう切り) 15cm
  3. 白菜(大きめに切る) 1/2個
  4. いんげん(半分に切る) 8本
  5. ◎だし 大さじ1
  6. ◎酒 大さじ1/2
  7. ◎しょうゆ 大さじ2
  8. ◎みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    ホットクックにまぜ技ユニットをセットする。

    ※ ホットクックは、KN-HW24Cを使用しました。

  2. 2

    内鍋に◎の調味料を入れてから、材料を全て入れ、本体にセットする。

  3. 3

    メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→煮物→肉→鶏と大根の煮物→スタート。

    または、メニュー番号056→スタート。

  4. 4

    出来上がり♪

    白菜から出た水分がたっぷり!

  5. 5

    2018.12.13『白菜鶏肉』の人気検索でトップ10入りしました☆

コツ・ポイント

白菜はトロトロになるので、大きめに切るだけでOKです。

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