豆腐をペーパーで包み、お皿に乗せて500wで3分。

チンした豆腐を絞って水分を出す(熱いので気をつけて。他のことしてる間にチンして冷ましたところを絞るのがいいと思います。)

豚肉を2センチ幅くらいに切る。

ボールにお肉とお豆腐を入れて、塩コショウして混ぜる。

他のお皿に少しおからパウダーを入れておき、フライパンに油を大さじ2くらい入れて温めておく。

豚と豆腐を一口大ずつ(小さめ)手でぎゅっと握っておからパウダーの上でコロコロしてまぶし、フライパンに入れる。

揚げ焼きして出来上がり。