【おせちリメイク】黒豆と黒ゴマのプリン♬

鍋に水と粉寒天を入れて、だまにならないように混ぜます。

中火で2分沸騰させます。水の量が少ないので焦がさないようによく混ぜるといいかも。

火を止めてから牛乳、黒豆の煮汁、すりごまを入れて混ぜる。

流し型に黒豆を入れます。盛り付ける時に上下ひっくり返して黒豆の方が上になるのでキレイにばらけるように。

3を軽く混ぜながら（黒ゴマが均一になるように）流し型にいれます。常温で固まって粗熱が取れたら冷蔵庫へ。