ココナッツミルクの甘辛スープごはん

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

スイーツにもお料理にも万能な
ココナッツミルク★
おうちで簡単エスニック^^*
このレシピの生い立ち
なかなか買わなかったココナッツミルクに初挑戦!
調味料さえあれば簡単美味しいスープに^^*

ココナッツミルクの甘辛スープごはん

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ココナッツミルク★
おうちで簡単エスニック^^*
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なかなか買わなかったココナッツミルクに初挑戦!
調味料さえあれば簡単美味しいスープに^^*

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材料

1人前
  1. 鶏ひき肉 50g
  2. パプリカ 10g
  3. 水煮タケノコ 30g
  4. レモンスライス 1枚
  5. ココナッツミルク 1缶(160ml)
  6. 生姜チューブ 少々
  7. にんにくチューブ 少々
  8. 豆板醤 少々
  9. ナンプラー 小さじ1/2
  10. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  11. はちみつ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    パプリカと水煮タケノコを細切りに
    レモンはスライスを1/4カット

  2. 2

    鍋にタケノコと鶏ひき肉
    調味料をいれサッと火を通す

  3. 3

    ココナッツミルクを加え弱火で温める

  4. 4

    器にご飯をもり、
    スープをかけレモンをのせれば
    『完成』

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お野菜料理研究家○腸を整えてキレイとハッピーになる○栄養満点×痩せ体質づくり〇" ㌍計算不要 "の楽しく食べれるごはん*健康オタク♡主食は発芽玄米(instagram:@vegegal_organic)
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