アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に◎を入れ、火を付ける。
-
- 2
刻んだトマトを入れる。(四角くカット)
-
- 3
火が通り、プツプツしてきたら、※を入れてトロミを付ける。
-
- 4
お玉で汁をゆっくりまわし、そこにとき卵を少しずつ入れる。あまり卵は触らない。(お玉で対流をおこす感じ)
-
- 5
とき卵を入れたら、火を落とす。仕上げに★を回し入れる。
- 6
カップに☆を入れておく。
-
- 7
卵がふんわりしているので、そっとよそう。
-
コツ・ポイント
トロミはお好みで調整して下さい。
とき卵を入れる時は、お玉で対流を作る感じで。
卵は入れたら火を落とす、固まりすぎてに注意。
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