生姜を使って美容と健康に♡

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生姜を使って美容と健康レシピ♡
このレシピの生い立ち
季節のお野菜だいこん葉を使って、寒い冬冷えた体をぽっかりとあたためる生姜に美容と健康にはかかせないニンジンを使って簡単おひたしにしました♡

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材料

5人分
  1. だいこん葉 一束
  2. ニンジン 半分
  3. 生姜 少々
  4. ごま和えの素 一袋

作り方

  1. 1

    だいこん葉を軽く水で洗い食べやすい大きさにカットしておきます、お鍋にお水を入れ、沸騰したらだいこん葉を入れます♡

  2. 2

    柔らかさはお好みでザルにあげ、水でさっと冷まします。

  3. 3

    水分をしっかりとり、ボールにだいこん葉を入れて、生姜、ニンジンをすりおろし、ごま和えの素を一袋入れて混ぜ合わせ完成

  4. 4

    --

コツ・ポイント

茹でただいこん葉はザルにあげた後しっかりとしぼり水分を取ります。ニンジンも水分が多く出る時は軽くしぼりこちらも水分を取ります。

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