保育園おやつ★じゃがいもとニラのおやき
アマナ保育園 @cook_40236986
子どもたちも大好き！栄養たっぷりのおやき。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりで手づかみ食べもしやすく、離乳食やお酒のおつまみにおすすめです。もちもち食感が楽しめてお腹にもたまるので、乳幼児のお昼ご飯にも◎
当園の詳細は『アマナ保育園』で検索！
https://amana-hoikuen.com/
保育園おやつ★じゃがいもとニラのおやき
子どもたちも大好き！栄養たっぷりのおやき。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりで手づかみ食べもしやすく、離乳食やお酒のおつまみにおすすめです。もちもち食感が楽しめてお腹にもたまるので、乳幼児のお昼ご飯にも◎
当園の詳細は『アマナ保育園』で検索！
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作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、すりおろす。ザルに受けるなどして水気をきる。
- 2
ニラを切り、①に混ぜ合わせ、塩で味をつける。
- 3
フライパンを熱し、油を薄くひき②をスプーンで落とし入れ、両面を8〜10分焼く。
- 4
仕上げに醤油をぬる。
コツ・ポイント
②でじゃがいもの水気が多い場合は、小麦粉を少し足してください。
仕上げはお醤油でも、ポン酢でもお好みで。お野菜は青ネギやキャベツ、にんじん、玉ねぎの千切りでも。
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