れんこんツナマスタードサラダ♪
ちぃちぃぱっぱぁ @cook_40046062
生れんこんでシャキシャキ美味し～♪
このレシピの生い立ち
デパ地下で買ったれんこんｻﾗﾀﾞが美味しすぎて作ってみたらｳﾏかった～♪
もう何年も前から作ってます。旦那も大好物!!
れんこんツナマスタードサラダ♪
生れんこんでシャキシャキ美味し～♪
このレシピの生い立ち
デパ地下で買ったれんこんｻﾗﾀﾞが美味しすぎて作ってみたらｳﾏかった～♪
もう何年も前から作ってます。旦那も大好物!!
作り方
- 1
生れんこんをお好みの厚さに切って水にさらす。（私は厚めが好き♪）
- 2
１をｼｬｷｼｬｷ感が残るように茹でてあら熱を取る。
- 3
ボールに☆を入れて茹で上がった２を混ぜて塩コショウで整えて出来上がり！
コツ・ポイント
水煮れんこんはクエン酸の味？みたいな酸味があるのであまり美味しくありません。
生のれんこんならではの甘みとｼｬｷｼｬｷ感を味わってくださいね！
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