アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作ります。
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- 2
大根を好きな大きさに切り、だし汁で煮る。中火で15分くらい。
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- 3
大根が柔らかくなったら、鶏もも肉を入れる。
-
- 4
麺つゆ、みりん、ゆで卵を入れて鶏もも肉に火が通るまで煮る。
-
- 5
お皿に盛り、お好みでわけぎをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
４の後、いったん火を止め自然に冷ますと味が染みます。食べる前に温めなおします。
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