簡単!ヘルシー!こんにゃく炒め♪

RRR951
RRR951 @cook_40231124

お酒のおつまみにも♡ᵕ̈*
このレシピの生い立ち
旦那が減量を始めたのがきっかけです♪

簡単!ヘルシー!こんにゃく炒め♪

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材料

3〜4人分
  1. こんにゃく 一枚
  2. 鷹の爪 3〜5本
  3. ※料理酒 10
  4. ※みりん 10
  5. ※醤油 10
  6. ※味の素 少量
  7. ※本だし 小さじ2
  8. かつお節 お好み

作り方

  1. 1

    こんにゃくを、一口サイズに切ります
    (スプーンで1カットずつ取っていくと、味が染み込む)

  2. 2

    鷹の爪を半分に切って、中の種を出す

  3. 3

    こんにゃくと、鷹の爪を5分ぐらい炒める

  4. 4

    炒め終わったら、※の材料を全て入れて更に炒める。

  5. 5

    こんにゃくに味が染み込んだら
    かつお節を入れて軽く混ぜ合わせたら
    出来上がり☆

  6. 6

    かつお節が大きいタイプは、手で細かく崩すと良いですよ!

  7. 7

    つくれぽありがとうございました♡

コツ・ポイント

弱火〜中火でやると良いです♪

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