春菊と卵の辛子マヨ
野菜ソムリエリサ @cook_40210088
春菊と炒り卵を辛子マヨで和えました。春菊の風味が口の中に広がります♪
このレシピの生い立ち
春菊が好きなので、鍋物以外にもいろいろ使えないかと考え中♪
アプリでひらく作り方
- 1
春菊をさっと塩茹でして水に取り、よくしぼります。これを小さく刻みます。
- 2
卵に☆を混ぜ、炒り卵を作ります。
- 3
ボウルに★を入れてよく混ぜ、１と２を加えて和えます。
コツ・ポイント
炒り卵は甘めです。お好みに合わせて砂糖の量を調節してください。
リアクション
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