えびと春雨の中華風スープ

みかんうどん131
みかんうどん131 @cook_40131811

ダイエットのため、春雨でボリュームアップ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、作りました。

えびと春雨の中華風スープ

ダイエットのため、春雨でボリュームアップ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、作りました。

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材料

2人分
  1. むきえび(冷凍) 6尾
  2. 白菜 2枚
  3. 春雨(乾燥) 20g
  4. 400ml
  5. 鶏ガラスープ 小さじ1
  6. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    白菜は2cm幅に、切る。

  2. 2

    鍋にごま油をひいて、えびを炒める。

  3. 3

    ○を加えて沸騰したら、白菜と春雨を加える。

コツ・ポイント

お好みで、しょうがを加えても美味しいと思います。
エビの量は大きさによって、適当です。

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みかんうどん131
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お料理修行中の新米主婦。夫と二人暮し。クックパッドの使い方も勉強中(・∀・;)
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