ちくわの蒲焼きもどきinお弁当
あらかいママ @cook_40042858
磯辺あげもいいけど...ちょっとめんどくさい!!そんなときにあまったうなぎのタレをからめてみて～！
このレシピの生い立ち
旦那さんのお弁当が毎日なので、なるべく簡単においしく冷凍ストックをつくりたくてやってみました。うなぎのタレもあまりますしね。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわをすきな形、おおきさにきり少量の油でいためます。
- 2
ちくわがあたたまれば、うなぎのタレをまわしかけ(きもちおおめ)、弱火にし煮詰めるようにからめてりがでれば完成
- 3
お好みでごまやねぎをひりかけてもいいと思います。
- 4
我が家はそのまま冷凍してお弁当のストックにします。
コツ・ポイント
タレがこげやすいのでこがさないようにだけです。
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