豆ご飯でアレンジ✨簡単ふわとろたまご雑炊
ぴょん太58 @cook_40070692
たくさん炊いて余った豆ごはん救済レシピ
簡単・リメイクで翌日の朝食or夜食に♪
昆布だし風味の絶品たまご雑炊(´▽｀*)
このレシピの生い立ち
翌日の朝食に余った豆ご飯を簡単たまご雑炊✨
塩味のシンプルな豆ご飯に昆布だしを加えて
仕上げました(*^^*)
豆ご飯でアレンジ✨簡単ふわとろたまご雑炊
たくさん炊いて余った豆ごはん救済レシピ
簡単・リメイクで翌日の朝食or夜食に♪
昆布だし風味の絶品たまご雑炊(´▽｀*)
このレシピの生い立ち
翌日の朝食に余った豆ご飯を簡単たまご雑炊✨
塩味のシンプルな豆ご飯に昆布だしを加えて
仕上げました(*^^*)
作り方
- 1
小鍋に豆ご飯と水を入れほぐしながら火にかけ中火で２～３分煮て◇を加え軽く混ぜひと煮立ちさせる
※アクが気になれば取り除く - 2
一旦火を弱め
器に卵を割りほぐし
強火で溶き卵を回し入れ中火で半熟状になるまでゆっくりかき混ぜてできあがり(*^_^*)
コツ・ポイント
☆卵はフォークでかき混ぜると簡単にふわとろに
なります♡
☆強火で溶き卵を入れ中火で様子を見ながら
半熟状になるまで優しくかき混ぜます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19405260
