作り方
- 1
麺を茹でている間に、フライパンでベーコンと玉ねぎを炒め、キャベツを投入
- 2
野菜がしんなりしたら、ニンニクを微塵切りにして入れ、●の材料を入れて煮込む
- 3
茹で上がったパスタをフライパンの中へ入れて混ぜ合わせる
- 4
火を止めたら、チーズを入れて混ぜ、卵を入れて手早く混ぜ合わせる
コツ・ポイント
ソースを作る際、自身で香りを嗅いでみよう。匂いでおいしいカルボナーラができるはずって実感するはず
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