白菜とシーチキンの煮物☆ツナ缶１つで簡単

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milk＊crown
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兵庫

H２６年４月２７日話題入り感謝♬
白菜とシーチキン１缶で簡単あったか煮物完成。シーチキンの水分だけで美味しく作れるよ。
このレシピの生い立ち
油揚げでは味が淡白すぎるので、子供達の箸が進みませんのでシーチキンにしました。これなら完食です。

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材料

  1. 白菜 （９００g）１/４株
  2. シーチキン 小１缶
  3. 薄口醤油 小さじ２

作り方

  1. 1

    白菜はよく洗って、ざく切りにしておく。

  2. 2

    無水鍋に白菜を入れシーチキンをのせて、醤油小さじ１をかけて蓋をし、加熱。※普通の鍋なら水１００cc程入れて煮てね。

  3. 3

    沸騰したら、火を弱めて５分煮る。そのまま５分放置。

  4. 4

    いったん混ぜて、蓋をして３分加熱。最後に醤油小さじ１を入れてさっと煮込めば完成。

  5. 5

    シーチキンは内容量８０gのオイル控えめ使用です。ノンオイルならさらにカロリーオフ。

  6. 6

    鍋もままでも、小鉢でも

コツ・ポイント

無水鍋で野菜とシーチキンの汁だけで作るので、美味しいです。普通の鍋なら水少々入れて最後に水分を飛ばして煮込めば、旨味が凝縮されて美味しいです。

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milk＊crown
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YouTubeはじめました　➡️　https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『田村りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127※兵庫県在住。味は基本薄味です。
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