「やまいも」のバター焼き
rnaga99 @cook_40043207
山芋のさくさく感を味わえるひと品。酒のつまみにもおいしいですよ～～～～♪
このレシピの生い立ち
酒のつまみにさくさく感のあるひと品をイメージして作りました
アプリでひらく作り方
- 1
やまいもを一口大にカット
- 2
ねぎを刻む
- 3
フライパンを熱して大さじ１程度のバターを溶かす
- 4
刻みねぎ、塩こしょう（又は粗挽きこしょう）を加えてできあがり
コツ・ポイント
やまいもの表面を焦がすような感じであまり動かさない
塩こしょうの代わりに、しょう油を垂らすと香ばしくなりますよ～～～
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