＊温まる 我が家の豚しゃぶ鍋＊
NOーKA @cook_40037537
豚肉の甘みがたまらない！
お好みの野菜で豚しゃ～ぶしゃ～ぶ♪
ピーラーで長めに切った野菜が豚肉とからめやすい♪
このレシピの生い立ち
子供の野菜摂取に！
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- 1
鍋に水を入れ、昆布と潰したにんにくを入れておく。
沸かす直前に昆布を取り出し、蓋をして沸かし始める。 -
- 2
大根、人参は写真のようにピーラーで縦にスライスする。水菜は10cm程度の長さに切り、ネギは長めの斜め切りに。
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- 3
お肉と野菜をお皿に盛り付ける。
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- 4
野菜を少量ずつ先に入れ、少し火を通してからお肉と一緒にしゃぶしゃぶしていただく♪
ポン酢やお好みのタレで！
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簡単に野菜がいっぱい食べたいときは、やっぱり鍋かな～。お肉で野菜が巻いてあるので、みんな平等にたっぷり野菜が食べられます。肉だけ食べるの禁止～！！
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