ほうれん草とベーコンの炒め

マミィー @cook_40016308
簡単に出来ます。鉄分補給に!!
このレシピの生い立ち
ほうれん草の炒め物と言ったら我が家ではバター炒めです。ほうれん草と相性のよいベーコンを使いました。
作り方
- 1
ほうれん草は綺麗に洗って3、4cmの大きさに切る。(茎と葉は分けて下さい)にんにくはスライスしておく。
- 2
ベーコンも1cm幅くらいに切る。
- 3
フライパンを熱し、バターとにんにくを入れ香りが出てきたらベーコンを入れる。
- 4
ほうれん草の茎を入れ火が通り始めたら葉の部分も入れて炒める。
- 5
あとは塩コショウ、をして、最後に醤油をかけて香ばしい香りがしたら出来上がり!!
コツ・ポイント
塩コショウはしっかりして下さい。仕上げにバターと入れると更に風味が増します。
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