ブラウニー
しっとり濃厚〜〜
チョコが食べたくなったらぜひ！作ってみる価値あり！！
このレシピの生い立ち
チョコが食べたくなったので調べて作りました！！
作り方
- 1
ボウルに小さく刻んだチョコを入れ、湯煎で溶かします。
-
- 2
溶けたら、バターを加えます。
その後、卵黄を加えて混ぜます。 -
- 3
薄力粉とココアパウダーを振るい入れてさっくりと混ぜます。
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- 4
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- 5
次に卵白を使います。
卵白を泡立てる、半分くらいでグラニュー糖を加えてしっかり角が立つまで泡立てます。
-
- 6
入れます。
さくっと切るように混ぜる。
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- 7
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- 8
次に、くるみを使います。
大きすぎず小さすぎず、
少し包丁で細く刻みます。刻んだくるみを180℃で1分加熱する。
-
- 9
混ぜます。
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- 10
型に流し入れる。
180℃に予熱しておいたオーブンで15分余熱
-
- 11
7分〜10分でもじゅうぶん焼けてる時があるので、
こまめに焦げないように注意して見ておく。 -
- 12
好きな大きさにカット
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コツ・ポイント
◎焼くとき、焼けてるかわからなかったら竹串を刺してあまり生地が付かなければ取り出す
◎1日常温保存で置いとくと、もっと濃厚なって美味しくなります！！
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くろみฅ•ω•ฅ -
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